Un accusé est cuit quand son avocat n'est pas cru.
La phrase dit que la défense d’un accusé dépend autant de la crédibilité du défenseur que des faits eux-mêmes. Pierre Dac, humoriste et chroniqueur du XXe siècle, réduit ici le procès à un jeu de mots où la langue prend le pas sur le droit. L’aphorisme repose sur l’homophonie entre « cuit » et « cru », qui transforme une situation judiciaire en gag verbal. Derrière l’esprit de formule, il y a une remarque assez sèche sur la fragilité de la parole en justice : si l’avocat n’est pas cru, l’accusé est perdu. La citation reste autonome, mais elle n’est pas seulement amusante ; elle montre aussi que le langage peut décider d’un sort, parfois plus que l’argumentation elle-même.
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