Je ne mangerai pas d'huîtres. Je veux des aliments morts. Pas malades, pas blessés, simplement morts.
La phrase dit surtout un rapport anxieux au vivant, transformé en préférence alimentaire absurde. Chez Woody Allen, cinéaste et écrivain new-yorkais du XXe siècle, l’angoisse prend souvent la forme d’une réplique sèche, presque clinique, qui fait rire parce qu’elle traite le repas comme une affaire de survie morale. Le mot « morts » inverse l’idée d’appétit : il ne s’agit pas de goût, mais de contrôle, de sécurité, d’évitement. L’huître, encore ambiguë entre animal et matière, concentre cette répulsion. La formulation va plus loin qu’une simple blague sur le dégoût ; elle révèle une sensibilité qui supporte mal l’incertitude du monde vivant et cherche dans l’inanimé une paix provisoire.
Je n'ai pas peur de la Mort. Ce qui me terrifie, c'est l'approche de la Mort.
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