Dans les débuts d'une aventure, la bouffe prépare la baise ; sur la fin elle la remplace.
La phrase réduit une relation amoureuse à une mécanique très concrète : au commencement, l’appétit nourrit le désir ; à l’usure, il prend sa place. Frédéric Dard, romancier de San-Antonio, écrit dans une langue orale, crue, qui transforme une observation banale en formule sèche. Le mot « bouffe » rabaisse l’élan sentimental au niveau du corps, et « baise » ôte toute illusion romantique. L’effet comique vient aussi de la symétrie : deux verbes, deux étapes, une bascule nette entre excitation et compensation. On peut y lire une idée plus sombre que provocatrice : dans le couple, l’érotisme n’est pas détruit par le temps, il est souvent remplacé par des routines de survie, dont manger est la plus simple.
Tout ce que, pour jouir de leurs contentements, l'amour fait inventer aux vulgaires amants.
Fugitive beauté dont le regard m'a fait soudainement renaître, ne te verrai-je plus que dans l'éternité ?
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