Les vieux époux ont le même nombre de poils dans les oreilles tant ils finissent par se ressembler.
La phrase réduit le couple à un signe physique absurde pour dire l’usure des années partagées. Chez Camus, dans l’univers sec et souvent ironique de ses textes, le lien conjugal n’est pas idéalisé : il est décrit comme une cohabitation où les corps se modifient ensemble, presque au même rythme. L’image des poils dans les oreilles, volontairement triviale, casse toute idée d’amour héroïque. Elle suggère aussi que la ressemblance des époux vient moins d’une fusion sentimentale que d’une longue accoutumance, d’un mimétisme lent qui a effacé les différences visibles. Ce qui amuse ici, c’est que la proximité intime est ramenée à un détail grotesque ; ce qui demeure, c’est une forme de vérité physique sur la vie à deux.
La gourmandise a encore l'inestimable avantage de développer entre compagnons de table des sentiments d'indéracinable affection, infiniment plus indissolubles que les sentiments qui naissent entre compagnons de... lune de miel : personne n'oublie plus vite qu'un amoureux.
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