L'excès du vin dégrade l'homme, aliène au moins sa raison pour un temps, et l'abrutit à la longue. Mais enfin le goût du vin n'est pas un crime ; il en fait rarement commettre ; il rend l'homme stupide et non pas méchant.
Cette phrase distingue nettement la faute morale du simple affaiblissement de l’esprit : le vin ne rend pas mauvais, il trouble d’abord le jugement. Rousseau, dans le siècle des Lumières et dans ses écrits de réflexion morale, observe moins un vice qu’un mécanisme de dégradation progressive. L’alcool n’est pas décrit comme un péché, mais comme une force qui dissout la lucidité, puis use l’individu à petit feu. Le point le plus intéressant est la nuance finale : la stupidité n’est pas la méchanceté. Rousseau refuse ainsi de confondre faiblesse et corruption. Il laisse entendre qu’un homme peut se perdre dans l’abrutissement sans devenir pour autant plus cruel, ce qui déplace la question de la morale vers celle de la maîtrise de soi.
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