La beauté sera comestible ou ne sera pas.
La phrase refuse la beauté abstraite et la ramène au corps, au désir et à la consommation. Dali, figure du surréalisme des années 1930 à 1970, cultive ici la provocation plus que l’énigme gratuite. Dire que la beauté sera « comestible », c’est exiger qu’elle cesse d’être un objet de contemplation distant pour devenir une matière, presque une expérience physique. L’expression détourne une formule solennelle pour la rendre brutale : la beauté n’a de valeur que si elle se laisse saisir, incorporer, transformer. On peut y lire aussi une critique de l’art décoratif, trop lisse pour nourrir quoi que ce soit, et une célébration de l’image qui dérange, qui se mange des yeux comme une promesse excessive.
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