La formule dit qu’une satisfaction minimale peut tenir lieu de luxe. Chez Euripide, tragique grec du Ve siècle avant notre ère, la parole ramasse une expérience concrète : la faim rend la mesure plus précieuse que l’abondance. Le mot « festin » n’est pas pris au sens matériel, mais comme image d’un appétit calmé. La phrase oppose la surenchère à la limite acceptée, et fait glisser la valeur du côté du suffisant. On peut y lire une sagesse de survie, mais aussi une pointe d’amertume : quand on manque de tout, le peu cesse d’être petit. Cette sobriété n’idéalise pas la misère ; elle montre plutôt comment le désir se rétrécit pour s’accorder au réel.
Ventre affamé n'a point d'oreilles.
Le plus riche des hommes, c'est l'économe, le plus pauvre, c'est l'avare.
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