Le succès commercial, le seul qui vaille. Les succès d'estime ne conduisent jamais leur bénéficiaire qu'aux épinards sans beurre.
La phrase réduit le succès à sa dimension marchande et raille, par contraste, la reconnaissance intellectuelle ou critique. Chez Pierre Desproges, dans la veine de ses chroniques des années 1980, l’attaque vise moins l’argent que le prestige culturel, traité comme une récompense maigre et sans saveur. L’image des « épinards sans beurre » déplace le débat vers le corps et l’alimentation : la gloire symbolique nourrit mal, voire punition pour ceux qui la recherchent. Le trait fonctionne parce qu’il adopte la logique du cynique avant de la retourner contre lui-même. Derrière la plaisanterie, Desproges suggère que la valeur sociale des œuvres dépend souvent de la circulation de l’argent plus que du jugement esthétique.
Les succès produisent les succès, comme l'argent produit l'argent.
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