Le vin est le lait des vieillards.
Platon formule ici une comparaison très concrète : le vin joue pour les vieillards un rôle d’apaisement et de soutien, presque nutritif. Dans le contexte du Banquet ou des dialogues où la parole s’adosse à la mesure du corps, l’image associe le plaisir à une fonction de compensation. Ce n’est pas une célébration naïve de l’ivresse, mais une manière de dire que l’âge change la relation aux besoins : ce qui échauffe, réconforte ou délasse chez le jeune prend, chez le vieux, la place d’un aliment symbolique. La formule est brève, bien frappée, et mêle ironie discrète et sagesse pratique. Elle réduit la séparation entre remède et plaisir, comme si la vieillesse réclamait moins de vertu abstraite que d’attention aux faiblesses du corps.
La vieillesse est impitoyable.
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