Un égoïste est incapable d'aimer un ami ; mais il ne peut se passer d'amis : il ne s'aimerait jamais assez à lui tout seul.
La citation dit que l’égoïsme détruit l’amitié tout en rendant l’ami indispensable, parce qu’il sert de miroir narcissique. Chez Eugène Labiche, auteur de vaudevilles du XIXe siècle, la formule prend une portée sociale nette : il observe les relations humaines comme des échanges intéressés, souvent masqués par les bonnes manières. La pensée est moins morale qu’ironique ; elle ne condamne pas seulement le manque de générosité, elle montre surtout une dépendance paradoxale. L’égoïste ne sait pas aimer autrui, mais il ne supporte pas non plus la solitude, car sa propre estime lui paraît insuffisante. L’amitié devient alors un instrument de confort personnel, non un lien réciproque. La phrase est mordante parce qu’elle retourne une faiblesse intime en mécanisme relationnel.
La gourmandise a encore l'inestimable avantage de développer entre compagnons de table des sentiments d'indéracinable affection, infiniment plus indissolubles que les sentiments qui naissent entre compagnons de... lune de miel : personne n'oublie plus vite qu'un amoureux.
Notre âme c'est cet homme amoureux de lui-même.
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